“沙城老窖杯”——沙城緣、美酒情征文比賽頒獎會 暨沙城酒文化研討會圓滿舉行(圖文)

來源:張家口長城釀造集團更新時間:2021-10-25瀏覽次數:
 
長城腳下老龍潭,釀就甘醪引洞仙。
集會宴中能助興,團圓桌上可添歡。
老牌美譽七十載,窖貯醇香九萬壇。
新展旌旗迎奧運,榮登榜首鼓風帆。
 
 
 
沙城老窖杯——“沙城緣、美酒情”征文比賽頒獎會暨沙城酒文化研討會現場,來自涿鹿縣的侯弟江老師即興賦了一首藏頭詩,以示對本次活動成功舉行的祝賀。詩文所嵌的“長釀集團老窖新榮”詞句是本次與會22名獲獎作者的共同體會。
 

 
張家口長城釀造(集團)有限責任公司歷時50余天的征文活動圓滿落下帷幕,來自張家口市21名作者和唐山市的艾蒿老師等22名獲獎作者,參加了23日舉行的長釀集團首批獲獎作者沉浸式體驗活動?;顒咏M織者概括了此次征文活動的三個特點,一是首批邀請的23名作者,除了長釀集團的職工高志鋼同志因堅守工作崗位,不能參加活動以外,其余作者悉數到場,大家的熱情支持讓工作人員深受感動;二是此次活動雖然周期短、時間緊,但是受到了全國范圍內廣大作者的密切關注,投稿數量和作品質量受到了評委會專家的高度贊譽,充分說明“沙城酒”在廣大消費者心中那份不可割舍的深厚情懷;三是與會嘉賓在沙城酒文化研討會上所提出的建設性建議,既切合實際又高屋建瓴,為公司創新發展提供了新思路,開拓了新視野。
 

原河北法制報資深記者于文龍老師是本次征文活動的特等獎獲得者,他深情分享了獲獎文章《飄香世界的沙城沙酒》中所描寫的沙城酒一路飄香到達烏蘭巴托的場景:明清時期駱駝商隊從張家口出發去往庫倫,商道上駝鈴悠揚、清脆悅耳,在靜謐的深夜喚醒了寂靜大漠,玉液沙城酒隨駝穩進,給草原牧民帶來了歡樂……,草原牧民把沙城酒當作友誼的使者,沙酒綿甜、沙酒醇香,朋友干杯喝沙酒,酒逢知己千杯少,兄弟情深似大海,蒙古包中那蕩氣回腸的歌聲,傳的很遠,很遠……
 
 

一等獎獲得者艾蒿老師用他圓潤渾厚的聲音現場朗誦了獲獎作品《沙城酒賦》,其中“葡萄酒芳香飄遐邇,釀中國第一瓶干白,乃酒界壯舉;產業鏈動力冠古今,亮世界獨一張新名片,真時代佳話”一句,對沙城酒的業界地位做出了最為精準的概括表達。
 
 
來自張家口音樂家協會的楊光老師聲情并茂的誦讀了他所創作的詩歌《酒鄉,酒更香》,“一泉老龍潭的水,一座上千年的城,一盆聚寶的糧,一群奮進的人,大愛,大度,大包容,酒鄉,酒香,酒真香……”,是對物華天寶的懷來大地,對沙城釀酒人堅守工匠精神的贊美和褒獎。
 

懷安縣詩詞協會會長田鑫老師為企業發展建言獻策,他說文化是助力發展的永恒動力,把深厚的歷史文化在廠內各景觀中進行具象展示,是很好的傳播方法,可以讓進廠參觀的貴賓更為直觀的了解沙城文化。同時他也呼吁,與會的每一名作者因征文活動和沙城酒有了更深的緣分,都是沙城品牌的傳播大使,希望大家以筆為媒,助力沙城酒文化發揚光大。
 
 
 

 
本次大賽的一等獎獲得者任之柱老師、中國民俗學會會員池艷慧老師、祖輩父輩多人曾在長釀工作的王靜老師分別深情回憶了他們和沙城酒廠感人至深的故事,或是祖輩千里迢迢到懷來,為了沙城酒廠建設發展所付出的青春汗水,或是當兵入伍把家鄉美酒帶給來自五湖四海的戰友共同分享,或是利用酒廠釀酒副產品酒糟為家庭賺取生活費用,每一個記憶點都是滿滿的情懷,揮之不去的記憶,最為美好的人生過往。
 
 

 
大家的精彩發言引起了現場所有嘉賓的深度共鳴,熱烈的掌聲在會議室內一次次回響!
 
 
 
 
 
 

 
會議邀請了長釀集團釀酒大師高朝丕先生同與會作者共同分享了沙城老窖濃香和醬香白酒的品鑒方法。大家端起盛著沙城雙齡409和沙城北匠30的酒杯邊學邊做,觀色聞香、細咂慢品……,通過對沙城酒文化傳統、釀酒技藝、風格特點系統的了解,舉手投足間都表現出了品酒師的專業范兒,儼然已經成為沙城酒的形象代言人。
 
 
 
 
 

 
會議舉行之前,與會老師共同參觀了廠區,從雙子星廣場到沙城老窖液體黃金酒庫,從沙城老窖釀酒車間到兩朝御酒龍潭古泉,從列入國家工業遺產的釀酒老窖池到萬噸地下酒庫,從中國第一瓶干白葡萄酒研發生產基地到企業國家一級檔案館,徜徉在70多年歷史的廠區之內,和不同時期的釀酒廠房設施進行零距離接觸,追尋著中國酒行業發展歷史印記, “初次相見,便已驀然喜歡”——每一處景觀都讓作者們為之欣喜,企業日新月異的變化讓大家頗為驚嘆,劉繼英老師用“長釀速度”四個字表達了參觀后的切身感受。
 
 
 
 



 
不知不覺天色將晚,老師們在熱烈的掌聲里接過獲獎證書,與同行合影、和朋友留念,雖已燈火闌珊,雖然相聚短暫,但大家的真情卻如沙城美酒一樣綿長悠遠,余韻無窮?;顒咏Y束后,意猶未盡的楊光老師又創作了一首詩詞。這次征文作者的聚會,正如詩里所描寫的那樣:
當喜大普奔的時候,
把美酒斟滿,
端起來一飲而盡,
咱醇厚綿柔的沙城酒,
醉在心頭、美在心頭、樂在心頭!
 
 
 

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